La Hoya de Huesca. Los Mallos y Loarre

Relajante fin de semana en la comarca de la Hoya de Huesca, protegiéndose del crudo invierno en un spa, pero aprovechando momentos para el buen yantar y visitando lugares con un especial encanto y dosis de gélida frescura.

 Macizo de los Mallos, custodiando al pueblo de Riglos.

 Murillo de Gallego

 El castillo de Loarre, imponente, dominando la explanada cuya protección fue su razón de ser.

 Accediendo, bajo el sobrio influjo de la vida medieval.

 Las curiosidades arquitectónicas de una obra milenaria, modelada por las estrategias bélicas.

 Patio de armas, donde la imaginación puede escenificar los rudos entrenamientos de los que tenían que defender la plaza.

Cuando el "infiel" dejó de ser una amenaza, Loarre bajó a la llanura, olvidando a la incómoda fortaleza que antaño le dio cobijo.

Recuerdos de una marca. Embutidos Larrasoaña (II)

Segundo día de grabación para el documental sobre Embutidos Larrasoaña que están realizando los alumnos de FCOM de la Universidad de Navarra, con la dirección de Iranzu. Unas foticos de muestra, para documentar el día.

Primero, completar exteriores en la fábrica antigua.

Luego, en el interior de la fábrica actual.

Camino de Santiago. Etapa VI Estella-Torres del Río

Este sábado nos pusimos en marcha para hacer la sexta etapa del Camino de Santiago. Para la época invernal que estamos viviendo, la verdad es que elegimos un buen día, radiante y que animaba a andar. A pesar de todo, al final nos calamos de agua y durante toda la etapa tuvimos que luchar contra un incomodo viento frontal.
Por ese motivo, por el callado esfuerzo extra que soportaron mis compañeros de fatigas, en un día de cojeras y calamidades bronquiales, las fotos sólo pueden enfocar a los protagonistas. Va por mis peregrinos favoritos, Isa y Javier.

 Primero el mendas, cosas de la educación, reponiendo fuerzas con el vino de la Fuente del Peregrino del Monasterio de Irache.

 Pero pasemos a los verdaderos protagonistas de la etapa. Todavía un poco tímidos, solo nos dejan intuir su presencia a través de sus sombras enmarcadas en la Fuente de los Moros, próxima a Villamoyor de Monjardín.

 Ahora sí, a pesar de las dificultades, que no se apague esa sonrisa ..... nunca.

Y no fueron ellos los únicos que necesitaron sonrisas para superar un día difícil.

Pero nos tiene que quedar en el recuerdo un día de peregrinación entre vides y sobre todo, entre amigos.

Camino de Santiago. Etapa V Puente la Reina-Estella

Hace ya dos semanicas que nos pusimos en marcha para abordar la V etapa del Camino de Santiago, la tercera para nosotros. Resultó ser una mañana embutida en la persistente niebla que transformó el paisaje en un escenario cargado de serenidad y paz.
Pero fue una caminata agradable, con paradas como en Cirauqui cargadas de restos románicos, como su vía y su puente romanos.
Unas pocas fotos para transmitir esa peregrinaje entre el pasado adornado por la niebla.

Recuerdos de una marca. Embutidos Larrasoaña (I)

Iranzu Larrasoaña está dirigiendo un documental en la Universidad de Navarra sobre los sentimientos que envuelven desde el inicio del negocio familiar "Embutidos Larrasoaña".
Así que yo como ayudante de cámara y parece ser que incluso protagonista, nos ponemos a documentar la historia de esta marca familiar de la que somos parte. El viernes tocaba visita a la antigüa fábrica de embutidos del barrio de Echavacoiz, en Pamplona, ahora abandonada a la espera de su derrumbe y desaparición definitiva. Luego tocó el turno al piso de la Calle Mayor, donde en su cocina la abuela Cipriana elaboró las primeras morcillas de la marca.
De momento, esta primera aproximación al trabajo de Iranzu y su equipo. En sucesivas entradas iremos viendo el trabajo de estas jóvenes promesas de la comunicación audiovisual, pero el trabajo definitivo no podremos desvelarlo hasta su presentación.
Lo primero, la presentación del equipo de producción del documental. Es una imagen tomada dentro de la antigua fábrica, aprovechando los tenues rayos del atardecer. De izquierda a derecha Sara García, Naiara Florez e Iranzu Larrasoaña.

Una fábrica que ha perdido su vieja impronta y de la que a duras penas puede vislumbrarse el nombre que impulso comercialmente la marca.

Y como colofón, la cocina donde se elaboraron los primeros productos de chacinería y a pesar de la evidente transformación, María Asun, hija de los fundadores, trata de explicar al equipo como era la vida en esa cocina hace más de 70 años.

Seguiremos relatando noticias sobre este apasionante proyecto.